马王堆宴席

《去“湘”当有味的地方3》探访“马王堆宴席上的烧烤”

汪涵、李佳薇、吴泽林、黄誉博走进湖南博物院,跟随研究员申国辉溯源汉代饮食文化。原来早在两千多年前,马王堆的宴席上就已出现煎、煮、炸、烤等多种烹饪方式,其中烧烤更是风靡一时。出土的竹签、漆盘以及残留的肉渣,都成为那段“烟火历史”的见证。当时虽没有辣椒,但先民已善

宴席 烧烤 马王堆 黄誉博 马王堆宴席 2025-10-13 15:12  3